· 谷芽粑(原创)
2012-4-30 10:15:42 阅读2 评论0 302012/04 Apr30
1、吃饭七成饱,穿戴适当少,耐点饥和寒,益寿又延年。这就应验了,千古之名言:“若要身体安,三分饥和寒”。
2、有的人活着为了吃饭(贪图享受,贪图好吃),有的人吃饭为了活着(即好吃味鲜,又要注意营养保健。健康长寿,多给祖国做贡献。)
3、早饭好而少,午饭厚而饱(八九分饱),晚饭淡而少。一顿吃伤,十顿喝汤。宁可锅中存放,不让肚肠饱胀。
4、细粮四、粗粮六;主食四、副食六;动物四、植物六;一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉。
5、学习深钻细研,学识博大精湛。吃饭细嚼慢咽,身心健康平安;学习马虎粗心,知识真伪不分。吃饭虎咽狼吞,肠胃撑胀伤身。
6、饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。
7、保健主食:“黄金作物”老玉米,营养保健数第一。“营养之花”大黄豆,抗癌蛋白最优秀。小米镇静又安眠,除湿健脾肠胃安。晚上睡个安稳觉,大便不稀又不干。荞麦、燕麦有三降:降压、降脂、降血糖。山药土豆红白薯,它们都有四吸收:吸收血糖与血脂,吸收水分与毒素。防糖尿病护肠胃,通便不得胃下垂。
2011-5-29 21:40:10 阅读105 评论1 292011/05 May29
公道自在人心(原创)
文/黄代辉
公平正义是和谐社会的重要标志,也是一个民族道德情操的核心内容。一个民族一个社会,没有公平,失去正义,那是可悲的。
尊老爱幼,助人为乐,锄强扶弱,见义勇为,这些都是中华民族的传统美德。虽然现在社会上出现了一些不公平的现象,正义事业遭到一些邪恶势力的腐蚀毒害,但人们心中的朴素善良永远不会被抹杀。
2006年,江苏的“徐老太”追着搭公交车摔倒导致骨折,被刚下公交车好心青年彭宇扶起并及时送往医院救治。老人得救了,但医药费昂贵,于是她和她的亲人们反诬是被彭宇撞倒的,要人家付医药费。最终法庭判彭宇负担40%费用。这件事说明少数人利欲熏心,违背天地良心。“英雄”的义举遭遇不公,既严重地挫伤了好人好事,同时,自己的人格尊严也散失殆尽。据说,徐老太去年死了,人们拍手称快。有网友说:“现在,南京徐老太死了——哪怕网上这个消息是假的,她还活着,我也希望她尽快死去……”
2011-5-29 21:37:43 阅读118 评论1 292011/05 May29
“灰色技能”并非“职场宝典”(原创)
文/黄代辉
如今一些大学生为了能找到一份比较满意的工作,除了在毕业前发动亲友跑关系,还开始有意识地训练“唱歌、喝酒、打牌等“灰色技能”,以适应将来的就业需要。
由此看来,社会上的一些腐败东西已经蔓延至校园这个圣洁殿堂了。大学生过早地被“社会化”,心理灰暗,不务“正业”,本末倒置。
那么,催生大学生修习“灰色技能”的社会背景是什么呢?原来,一些不良公司企业在招聘员工时,常以“灰色技能”作为价码,有者要,或者首选。那些捧着各种证书的大学生反而受冷落。这明摆着在误导大学生,“灰色技能”比“专业技能”吃香。
究其实,这乃是极少数不良公司企业的怪招。他们还处在起步的初级阶段,一切都不规范不正轨,还没有建立一套完善的市场竞争机制。没有品牌,没有名气,没有科学管理和技术含量,只得暂时用“灰色技能”的去公关,搅乱市场秩序,浑水摸鱼。
2011-5-29 21:33:46 阅读84 评论0 292011/05 May29
谷芽粑(原创)
文/黄代辉
布谷声声,梧桐花开,又该种子下泥了,我想起了孩提时代吃谷芽粑的情景。
谷种浸泡在水缸里,因气候或技术原因,坏了,发不出芽。大人噙着眼泪,把这些坏谷种,放到碾槽子里碾碎碾烂,用幼筛子筛出细米粉子,再把它们放在盆子里,用清水调成不干不湿的,捏成椭圆形,从梧桐树上摘来一片片刚刚长出来的嫩叶子,包成一个个巴掌大的粑子,放到灶火上蒸熟,就成了香软可口的谷芽粑。
轻轻地剥开外面的嫩嫩的梧桐叶,露出白白软软的芽子粑。一小口一小口,慢慢地咀嚼,顿时,丝丝甜味浸润全身,淡淡清香飘散开来。那年月,谷芽粑也是孩子们奢侈的美食。
还记得十岁那年春上,生产队的禾种坏了不少,当口粮分给社员。我家分得一点点,没舍得做谷芽粑。下午放学后,我寻了一篮子猪草回家,肚子早唱空城计了。父母出工还没回来,堂弟小勇的哭声把我吸引了
2011-5-29 21:32:09 阅读54 评论0 292011/05 May29
营造“老实人”的气场(原创)
文/黄代辉
说来也怪,如今社会上,有些人一面瞧不起“老实人”,自己不愿做“老实人”;一面又埋怨“老实人”越来越少,不老实的越来越多。这是一个悖论,一种可悲的现象。
“老实人”少了,究其原因,说穿了,就是“老实人”吃亏。这是人人都明白的道理。在一些人眼里,“老实人”就是“傻瓜”“无能者”的代名词。“老实人”好忽悠,好糊弄。叫他们做事,赏他个“能者多劳”,就能让他高兴,让他任劳任怨。提拔使用,调职晋级,叫他们缓一缓,等一等,叫他们
2011-5-29 21:31:02 阅读80 评论3 292011/05 May29
母亲的炊烟(原创)
文/黄代辉
世人渐把炊烟淡忘和遗失,母亲却把它燃得高高的,长长的。
那年,我家砌了新房。旧屋本可全拆了,母亲说,留一间做灶屋,烧柴火方便,父亲当然同意。
每次回家,一下车,远远地,常能看到老家屋顶有炊烟升起,袅袅娜娜,飘荡飞舞。它像儿时的老伙计,在向我招手,指引我回家的路。
炊烟,母亲的炊烟,我心里有说不出的欢喜。说实话,炊烟的味道,一直藏在我心里,几十年来,挥之不去。
小时候,每回肚子饿了,就想,该吃饭了吧?一看到家里屋顶有炊烟冒出,赶忙吆喝着牛羊,挑上一担柴或是一篮猪草,迎着朝霞或披着夕阳,嬉笑着,回家。
这些年在
2011-3-26 18:06:03 阅读119 评论2 262011/03 Mar26
2011-3-17 20:32:43 阅读112 评论3 172011/03 Mar17
作者:黄代辉
我大外婆有个女儿,小名叫香婆叽。她的真名从未听人叫过,至今我也不晓得。
小时候,我去外婆那玩,常见到她。那时,她大概二十左右,总是一脸憨笑,嘴角还有鼻涕。别人都骂她蠢婆拐“香婆叽”。她虽蠢,但晓得我是客人,也叫外甥。